Les bonnes adresses de restaurant dans l’Hérault

Vous cherchez les meilleures adresses où manger dans l’Hérault ? Eh bien, ne quittez pas ! Ce guide est fait pour vous. Nous avons prévu effectivement de vous dévoiler les meilleurs restaurants de Béziers et de Montpellier pour que vous puissiez déguster aux spécialités de la région. Les établissements suivants connaissent une bonne réputation. Donc, ils ne risquent pas de vous décevoir en termes de services et de recettes.

La Cave à Manger du Chef Nolwenn Florentini à Béziers

La Cave à Manger du Chef Nolwenn Florentini se trouve en tête de liste. C’est un petit restaurant qui peut accueillir jusqu’à 100 personnes à Béziers. En fait, il se trouve dans la 24 Avenue Jean Foucault et il est très réputé pour sa convivialité.

Les plats qu’il propose sont préparés avec des produits frais issus des producteurs locaux et ils sont proposés à des prix abordables, dont des menus de 19 à 35 euros. Parmi les spécialités de la Cave à Manger, il y a lieu de citer les œufs fermiers basse température, les poulpes basse température et les bières maison. Si besoin, il propose aussi un service de vente à emporter.

La maison de Petit Pierre du Top Chef Pierre Augé à Béziers

À Béziers, vous pouvez aussi visiter la maison de Petit Pierre tenue par le Top Chef Pierre Augé. C’est un restaurant bistronomique très reconnu pour sa cuisine du sud travaillée sans chichis, mais hyper gourmande.

Il vous accueille dans un cadre magnifique composé d’une grande salle, d’un patio, d’un jardin, d’une cave et d’un appart. Et il vous propose différents menus, dont : un menu complet composé d’une entrée, d’un plat de résistance et d’un dessert ; un menu composé de 4 plats surprises ; un menu composé de 6 plats surprises et un menu spécial enfant. C’est la meilleure adresse pour un repas en amoureux, une petite sortie en famille et une soirée entre copains.

Les Halles du Lez au sein du Marché du Lez à Montpellier

À Montpellier, vous pouvez faire un petit détour dans les Halles du Lez. Ce grand Food Court séduit par ses grandes tables en intérieur et ses terrasses privatives. Il est surnommé le temple de la bonne bouffe au Marché du Lez, car c’est la bonne adresse pour goûter le meilleur de la gastronomie française.

Les célèbres Frères Pourcel y proposent un vaste choix de brochettes et de savoureux ceviches. Puis, les Chefs Pierre-Olivier Prouhèze et Romain Salamone y offrent aussi une cuisine gastronomie raffinée et authentique. Enfin, il ne faut pas oublier Gilles Belzons ou Bébelle de Narbonne qui vous invite à découvrir un large choix de charcuteries et de viandes de la région.