L’utilisation de compléments alimentaires par les consommateurs est un fait établi, mais leur rôle est en train d’être redéfini à la lumière des nouvelles évolutions du comportement des consommateurs et de la commercialisation de produits alimentaires qui prétendent améliorer le bien-être et les performances sportives.
Lire l'essentiel
Pourquoi consommer des compléments alimentaires ?
Eh bien, d’après les données, 79 % des personnes interrogées en ont utilisé au moins une fois dans leur vie, mais seulement 7 % le font actuellement :
« Parce que je suis préoccupé par ma santé (28%), pour maintenir mon bien-être (27%), pour me sentir bien (26%), parce que cela fait partie de mon mode de vie (25%), parce que je pense que cela fonctionne (22%), parce que je crois en son efficacité (18%), parce que je ne sais pas pourquoi pas (12%) et parce que j’ai d’abord essayé tout le reste (10%). »
Pour ceux qui en prennent déjà, la principale raison de leur utilisation est de les aider à se détendre (55%) : « Je l’utilise pour avoir un sommeil plus réparateur (40%), pour gérer l’anxiété (29%), pour me sentir moins stressé (23%), pour être plus concentré (20%), pour mieux dormir (16%), pour rester calme (15%), et pour réduire la douleur (13%). »
Les catégories de compléments alimentaires les plus utilisées
Les trois catégories de compléments alimentaires les plus utilisées par les consommateurs sont :
Les immunomodulateurs (31%) :
« Cela m’aide à me sentir plus fort (21%), à me sentir en meilleure santé (17%), à combattre les inflammations (14%), à me protéger contre les virus (11%) et à combattre les bactéries (8%). »
Vitamines et minéraux (30%) :
« Pour assurer une alimentation équilibrée (32%), pour soutenir mon corps (24%), pour lutter contre la fatigue (19%), pour être plus heureux (15%), et pour vivre plus longtemps (14%). »
Les antioxydants (27%) :
« J’utilise les antioxydants pour prévenir les maladies (28%), pour préserver ma peau (21%), pour lutter contre les radicaux libres (19%), et pour améliorer mon teint (9%). »
En outre, l’enquête montre que les consommateurs sont également intéressés par de nouvelles façons d’ingérer de la vitamine C (33%), comme par la consommation d’agrumes et de kiwi.